Dnes je 22.11.2017, meniny má Cecília.   

Škôlkari nakladali kapustu

Zverejnené: 06.11.2017 11:41:10 |   | vytlačiť
obr: Škôlkari nakladali kapustu

Takúto zábavu spojenú s ochutnávkou si pripravili pani učiteľky pre škôlkarov. Deti strúhali, korenili, nakladali a nakoniec ochutnávali kapustu.

Obľúbenou pochúťkou v zimných mesiacoch je kvasená kapusta. Nakladanie a prírodné kvasenie je starobylý spôsob uchovávania zeleniny, používaný takmer na celom svete. Je jedným z dôležitých prvkov zdravej a prirodzenej výživy hlavne pre svoj nezastupiteľný obsah probiotických baktérií, vitamínov a enzýmov, čím sa buduje zdravá črevná mikroflóra, veľmi dôležitá pre imunitný systém.

Aby deti ochutnali túto mimoriadne hodnotnú potravinu, sa pani učiteľky rozhodli, podľa osvedčeného receptu, pripraviť spolu s nimi klasickú kyslú kapustu. Takú, ktorá neobsahuje žiadne konzervanty. Deti strúhali, nakladali do pohárov, pridávali koreniny a ochutnali aj kapustu v pôvodnom stave. Nakladali červenú aj bielu kapustu a v sklenenom pohári pozorovali celý proces kvasenia a sfarbovania sa. Po týždni bola kapusta hotová a mohli ju spoločne ochutnať. Bola výborná a deti s hrdosťou ponúkli aj svojich rodičov.


Novinky

21.11.2017 12:53:26 Naše mesto

Záchrana som ja – víťazný projekt žiarskej Štvorky

V rámci projektu Záchrana som ja chce Falck, nezisková organizácia spolu s Nadáciou Allianz vrátiť do škôl tému prvej pomoci. Nosným pilierom ...

21.11.2017 12:15:18 Šport

Až 9 titulov Majstra kraja do Žiaru

Tohtoročný november priniesol karatistom z MŠK Žiar nad Hronom mnoho cenných umiestnení, medzi ktorými nájdeme aj tituly Majstrov kraja, či víťazov ...

20.11.2017 09:23:38 Naše mesto

Katarína na blate a Vianoce na ľade?

Katarína, a teda 25. november je spojený touto pranostikou od nepamäti. Žiarsky meteorológ Ján Wolf predpovedá, či bude na Katarínu mráz, ...

20.11.2017 08:59:08 Šport

Žiarske atlétky medailovo ukončili sezónu

V nedeľu 19. novembra sa v Šamoríne - Čilistove konali medzinárodné majstrovstvá Slovenska v cezpoľným behu jednotlivcov a družstiev všetkých ...

14.11.2017 12:54:11 Naše mesto

Aktivity žiarskeho Komunitného centra

Netradičné tvorivé dielne pri príležitosti Svetového dňa cestovín Mnohí ľudia ani netušia, že na takmer každý bežný deň v kalendári pripadajú tie ...

13.11.2017 13:29:22 Naše mesto

Krádeže vlámaním do bytov a domov aj v Žiari

Polícia v Banskobystrickom kraji v minulom týždni zaevidovala v piatich okresoch 9 prípadov krádeží vlámaním do bytov a domov. Najviac prípadov eviduje polícia vo ...


 Povinné zverejňovanie informácií
 Voľby do BBSK 2017
 ŽIARSKA KOMUNÁLNA SPOLOČNOSŤ, spol. s r.o.