Verejným obstarávaním ušetrí mesto na stravovaní v školských zariadeniach

Vďaka verejnému obstarávaniu potravín do školských jedální sa mestu podarí ušetriť náklady na stravovanie v školách. Rozdiel oproti predpokladanej sume predstavuje takmer 36 percent.

Obstarávanie potravín nerobí mesto Žiar nad Hronom iba tento rok. „Vždy sa robí taká forma verejného obstarávania, aká prináleží predpokladanej obstarávacej sume," vysvetľuje vedúca Odboru školstva a športu, Marga Mergová a dodáva: „Podľa toho si vedúce jedální robili prieskumy trhov alebo aj iné súťaže, ktoré im robila osoba odborne spôsobilá." Zásobovanie jedální prebieha na základe uzatvorených zmlúv, ktoré sa uzatvárajú väčšinou na jeden alebo dva roky. Zmluvné dodávky potravín sú všade na zariadeniach školského stravovania.

V lete sa konali verejné súťaže do jedální materskej školy. „Súťaž sme pripravovali od začiatku roka. Bola to niekoľkomesačná robota. Bolo veľmi dôležité, aby si vedúce školských jedální zadefinovali kvalitu potravín. I keď kritériom bola najnižšia suma, ale na základe kritérií, ktoré definovali kvalitu potravín," spresňuje ďalej Marta Mergová a dodáva: „Poďakovanie za prípravu súťaži patrí vedúcim školských jedální, metodičke pre školské stravovanie, Dane Štefankovej a Želmíre Urgelovej, ktorá je osoba odborne spôsobilá na verejné obstarávanie."

Najviac stravníkov mala v minulom školskom roku „Štvorka"

Finančné príspevky, ktoré rodičia platia za svoje deti, sa môžu použiť iba na nákup potravín. Zriaďovateľ, naopak, platí všetky režijné náklady, t. z. platy kuchárok, služby či energie. „V materskej škole je výška režijných nákladov na jedného žiaka 1,30 eura. Najnižšie réžie sú v Základnej škole na Ul. Dr. Janského - 0,74 eura na žiaka," konkretizuje ďalej Marta Mergová. V Základnej škole na Ul. M. R. Štefánika je výška režijných nákladov na žiaka 0,94 eura a v Základnej škole na Jilemnického ulici 1,04 eura. Najvyššia zastravovanosť bola v minulom školskom roku na „Štvorke" - 77,35 %.

Rodičia si za dieťa v detských jasliach zaplatia 1,19 eura za raňajky, desiatu, obed a olovrant. Rovnakú sumu zaplatia aj rodičia detí v materskej škole, ktoré majú počas dňa desiatu, obed a olovrant. Rodičia žiakov I. stupňa zaplatia za desiatu 0,40 eura a za obed 1,01 eura. Na druhom stupni je suma o čosi vyššia. Za desiatu platí žiak 0,50 eura a za obed 1,09 eura.

„Od tohto školského roka si budú môcť žiaci v Základnej škole na Ul. Dr. Janského a na Ul. M. R. Štefánika kupovať mliečne desiate z mliečnych automatov, ktoré v tomto období na uvedených školách inštalujeme," dodáva na záver Marga Mergová.