Dnes je 20.11.2018, meniny má Félix.   

Najlepší guláš na Beerfeste navarili hasiči

Zverejnené: 27.08.2018 12:55:41 |   | vytlačiť
obr: Najlepší guláš na Beerfeste navarili hasiči

V sobotu 25. augusta sa v Parku Štefana Moysesa konal už tradičný festival piva, gulášu a dobrej zábavy – Beerfest. Jeho súčasťou bola aj súťaž vo varení guláša.

Do nej sa zapojilo až 15 súťažných tímov. Nechýbali Tenisti TK MŠK, Basketbalisti BK MŠK, Hokejisti HK MŠK, Autoškola LUTO, Slovalco, Banda Americano a priatelia, Partička žiarskych motorkárov, Svet zdravia, Rybári, Outsideri, Dobrovoľní hasiči, Handlovskí vlci, Poslanci, nechýbal ani tím mesta Žiar nad Hronom a Mestského kultúrneho centra. Ako nám počas varenia prezradil hlavný porotca Peter Bališ, základom dobrého guláša ja opražená cibuľka, kvalitné mäsko, najlepšie dva druhy a zelenina. „Niektorí tvrdia, že do guláša má ísť toľko cibule, koľko mäsa. Nie je to však tak. Ideálny pomer je polovica cibule, a teda, ak dáte do guláša 5 kilo mäsa, tak potom 2,5 kila cibule,“ prezrádza porotca a dodáva, že ďalšou chybou je, ak sa do neopraženej cibule pridá paprika. „Rovnako dôležitá je aj čerstvá zelenina, nie lečo,“ vysvetľuje ďalej s tým, že aj majoránka, ktorá mnohým v guláši nesmie chýbať, sa v lete nepoužíva. „Guláš skôr skysne,“ vysvetľuje Peter Bališ.

A na čo sa zameral pri hodnotení sobotňajších súťažných gulášov? „Samozrejme, najdôležitejšia je chuť, ale aj farba a hustota gulášu. Brať ohľad budem aj na domáce ingrediencie,“ dodáva. A ktorý z tímov navaril najlepšie?

Najlepší guláš navarilo družstvo Hasičov, druhé miesto obsadili Rybári a tretie Adam Baran so skupinou The Outsiders. Cenu pre naj tím dostali Rybári,“ hovorí riaditeľka MsKC Michaela Pribilincová a dodáva, že podujatie navštívila tisícka divákov.

O dobrú náladu sa počas celého Beerfestu starala skupina Paci Pacifik a najväčšie rockové hity zahrala aj Rock is back. Na podujatí ste mohli ochutnať aj pivá rôznych značiek. Tie najlepšie predstavili rodinné pivovary Damian, Bovinel, Hop group, nechýbalo aj originál pivo Iron Maiden a Anglicka.

 


Novinky

19.11.2018 09:46:31 Naše mesto

Ocenenie pamätným listom sv. Gorazda získala Dominika Veisová

Štátny tajomník Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu SR Peter Krajňák ocenil, pri príležitosti 17. novembra ako Medzinárodného dňa študentstva, ako ...

19.11.2018 08:24:27 Naše mesto

Prvý závan zimy

Prvá polovica novembra sa z pohľadu teplôt prejavila mimoriadne teplotne nadpriemerná. Odchýlky od dlhodobého normálu dosiahli väčšinou 5 až 10°C, teda ...

16.11.2018 11:08:56 Naše mesto

Jednotka mala zastúpenie na medzinárodnej konferencii vo Varšave

Pedagogička Základnej školy na Ulici Dr. Janského Katarína Mlynárčiková navštívila Varšavu. V posledné októbrové dni reprezentovala Slovensko na výročnej konferencii v rámci ...

15.11.2018 09:06:17 Naše mesto

Zimná údržba sa začala aj bez snehu

Vo štvrtok 15. novembra sa oficiálne začala zimná údržba. Platiť bude až do 15. marca 2019. Na tento dátum musí ...

13.11.2018 08:38:51 Šport

Basketbal: Starší s dvoma víťazstvami proti Zvolenu

MŠK BK Žiar nad Hronom – BK ZŠ Zvolen 69:28 (12:8, 20:5, 17:11, 20:4) Body: Barcík Jakub 23, Valent Matej ...

13.11.2018 08:30:14 Kultúra

Bál Žiarčanov bude cirkusový

Pravidelne v januári sa v koná obľúbený Bál Žiarčanov a v týchto dňoch sa tak už pracuje na jeho prípravách. Poznáme aj meno ...


 Povinné zverejňovanie informácií
 SMS info - odoberajte SMS od mesta priamo do vášho mobilu
 E-mail info - dostávajte oznamy a správy z diania v meste priamo do vašej e-mailovej schránky