Dnes je 24.06.2019, meniny má Ján.   

Najlepší guláš na Beerfeste navarili hasiči

Zverejnené: 27.08.2018 12:55:41 |   | vytlačiť
obr: Najlepší guláš na Beerfeste navarili hasiči

V sobotu 25. augusta sa v Parku Štefana Moysesa konal už tradičný festival piva, gulášu a dobrej zábavy – Beerfest. Jeho súčasťou bola aj súťaž vo varení guláša.

Do nej sa zapojilo až 15 súťažných tímov. Nechýbali Tenisti TK MŠK, Basketbalisti BK MŠK, Hokejisti HK MŠK, Autoškola LUTO, Slovalco, Banda Americano a priatelia, Partička žiarskych motorkárov, Svet zdravia, Rybári, Outsideri, Dobrovoľní hasiči, Handlovskí vlci, Poslanci, nechýbal ani tím mesta Žiar nad Hronom a Mestského kultúrneho centra. Ako nám počas varenia prezradil hlavný porotca Peter Bališ, základom dobrého guláša ja opražená cibuľka, kvalitné mäsko, najlepšie dva druhy a zelenina. „Niektorí tvrdia, že do guláša má ísť toľko cibule, koľko mäsa. Nie je to však tak. Ideálny pomer je polovica cibule, a teda, ak dáte do guláša 5 kilo mäsa, tak potom 2,5 kila cibule,“ prezrádza porotca a dodáva, že ďalšou chybou je, ak sa do neopraženej cibule pridá paprika. „Rovnako dôležitá je aj čerstvá zelenina, nie lečo,“ vysvetľuje ďalej s tým, že aj majoránka, ktorá mnohým v guláši nesmie chýbať, sa v lete nepoužíva. „Guláš skôr skysne,“ vysvetľuje Peter Bališ.

A na čo sa zameral pri hodnotení sobotňajších súťažných gulášov? „Samozrejme, najdôležitejšia je chuť, ale aj farba a hustota gulášu. Brať ohľad budem aj na domáce ingrediencie,“ dodáva. A ktorý z tímov navaril najlepšie?

Najlepší guláš navarilo družstvo Hasičov, druhé miesto obsadili Rybári a tretie Adam Baran so skupinou The Outsiders. Cenu pre naj tím dostali Rybári,“ hovorí riaditeľka MsKC Michaela Pribilincová a dodáva, že podujatie navštívila tisícka divákov.

O dobrú náladu sa počas celého Beerfestu starala skupina Paci Pacifik a najväčšie rockové hity zahrala aj Rock is back. Na podujatí ste mohli ochutnať aj pivá rôznych značiek. Tie najlepšie predstavili rodinné pivovary Damian, Bovinel, Hop group, nechýbalo aj originál pivo Iron Maiden a Anglicka.

 


Novinky

24.06.2019 12:26:47 Naše mesto

Prerušenie prevádzky MŠ a jej elokovaných pracovísk počas školských letných prázdnin

V čase školských letných prázdnin je prevádzka jednotlivých zariadení prerušená minimálne na 4 týždne z dôvodov potreby dôkladného čistenia priestorov, dezinfekcie ...

24.06.2019 08:49:34 Naše mesto

Opäť sa vrátia pravé letné horúčavy

Po slnečných a teplých dňoch v prvej polovici júna s teplotami 30 až 33°C, nás v uplynulom týždni čakala mierna zmena. Tropické počasie vrcholilo ...

19.06.2019 09:40:16 Kultúra

V celonárodnej súťaži aj fotografie našich autorov. Podporte ich svojim hlasom

Národná sieť rozvoja vidieka SR vyhlásila už deviaty ročník súťaže o Najkrajšiu fotografiu z územia MAS. Do súťaže sa zapojilo aj naše ...

12.06.2019 11:55:55 Naše mesto

Ako zvládnuť horúčavy bez zdravotných rizík

Vysoké vonkajšie teploty môžu spôsobiť prehriatie organizmu a zdravotné komplikácie - zvýšenie telesnej teploty, malátnosť, ospalosť, bolesti hlavy, závraty, nevoľnosť či ...

10.06.2019 13:23:48 Kultúra

Deň detí navštívilo viac ako 3 000 divákov

Ani netradičný termín oslavy Dňa detí neovplyvnil vysokú účasť na podujatí. Do parku prišlo viac ako tritisíc divákov. Organizátori podujatia ...

10.06.2019 09:15:02 Naše mesto

Začali prvé vlny horúčav

Počasie sa po chladnom a daždivom máji dostalo do normálu. Jún už začal pravým letným počasím, teploty nám v priebehu dňa rýchlo ...


 Povinné zverejňovanie informácií
 Vyberte miesto, kde postavíme nové detské ihrisko!
 E-mail info - dostávajte oznamy a správy z diania v meste priamo do vašej e-mailovej schránky