Najlepší guláš na Beerfeste navarili hasiči
V sobotu 25. augusta sa v Parku Štefana Moysesa konal už tradičný festival piva, gulášu a dobrej zábavy – Beerfest. Jeho súčasťou bola aj súťaž vo varení guláša.
Do nej sa zapojilo až 15 súťažných tímov. Nechýbali Tenisti TK MŠK, Basketbalisti BK MŠK, Hokejisti HK MŠK, Autoškola LUTO, Slovalco, Banda Americano a priatelia, Partička žiarskych motorkárov, Svet zdravia, Rybári, Outsideri, Dobrovoľní hasiči, Handlovskí vlci, Poslanci, nechýbal ani tím mesta Žiar nad Hronom a Mestského kultúrneho centra. Ako nám počas varenia prezradil hlavný porotca Peter Bališ, základom dobrého guláša ja opražená cibuľka, kvalitné mäsko, najlepšie dva druhy a zelenina. „Niektorí tvrdia, že do guláša má ísť toľko cibule, koľko mäsa. Nie je to však tak. Ideálny pomer je polovica cibule, a teda, ak dáte do guláša 5 kilo mäsa, tak potom 2,5 kila cibule,“ prezrádza porotca a dodáva, že ďalšou chybou je, ak sa do neopraženej cibule pridá paprika. „Rovnako dôležitá je aj čerstvá zelenina, nie lečo,“ vysvetľuje ďalej s tým, že aj majoránka, ktorá mnohým v guláši nesmie chýbať, sa v lete nepoužíva. „Guláš skôr skysne,“ vysvetľuje Peter Bališ.
A na čo sa zameral pri hodnotení sobotňajších súťažných gulášov? „Samozrejme, najdôležitejšia je chuť, ale aj farba a hustota gulášu. Brať ohľad budem aj na domáce ingrediencie,“ dodáva. A ktorý z tímov navaril najlepšie?
„Najlepší guláš navarilo družstvo Hasičov, druhé miesto obsadili Rybári a tretie Adam Baran so skupinou The Outsiders. Cenu pre naj tím dostali Rybári,“ hovorí riaditeľka MsKC Michaela Pribilincová a dodáva, že podujatie navštívila tisícka divákov.
O dobrú náladu sa počas celého Beerfestu starala skupina Paci Pacifik a najväčšie rockové hity zahrala aj Rock is back. Na podujatí ste mohli ochutnať aj pivá rôznych značiek. Tie najlepšie predstavili rodinné pivovary Damian, Bovinel, Hop group, nechýbalo aj originál pivo Iron Maiden a Anglicka.
Ďalšie články - Naše mesto
Odkrývame históriu mesta: Veľká noc v Svätom Kríži nad Hronom
Veľkonočné sviatky a ich oslavovanie siaha do pohanských dôb. Slovania, ako aj Germáni, tak oslavovali prebudenie prírody po zimnom spánku a obnovenie života. V tom čase Židia oslavovali svoje oslobodenie z egyptského zajatia. Na tieto slávnosti sa...
Študenti žiarskeho gymnázia sa zapojili do čistenia mesta
Mesto Žiar nad Hronom každoročne na jar vyzýva širokú verejnosť, aby sa zapojila do aktivity čistenia svojho okolia a mesta od čiernych skládok. Mesto v rámci tejto aktivity poskytuje materiál vo forme vriec a následný odvoz odpadu a jeho likvidáciu...
Pri návšteve plavárne alebo IV. ZŠ môžete využiť uzamykateľné prístrešky na bicykle
Mesto Žiar nad Hronom prináša novú možnosť pre všetkých, ktorí majú radi cyklistiku a snažia sa o ekologickejšiu formu dopravy. Je to krok k zdravšiemu životnému štýlu a k podpore trvalo udržateľnej mobility v našom meste. A myslíme na všetkých...
Preventívne opatrenia na zníženie požiarovosti súvisiacej s vypaľovaním suchých trávnatých porastov
Okresné riaditeľstvo Hasičského a záchranného zboru v Žiari nad Hronom upozorňuje občanov na zákaz vypaľovania porastov, bylín kríkov a stromov. Každoročné štatistiky požiarovosti ukazujú, že napriek sústavnému zdôrazňovaniu škodlivosti a nebezpečnosti...