Dnes je 17.02.2019, meniny má Miloslava.   

Najlepší guláš na Beerfeste navarili hasiči

Zverejnené: 27.08.2018 12:55:41 |   | vytlačiť
obr: Najlepší guláš na Beerfeste navarili hasiči

V sobotu 25. augusta sa v Parku Štefana Moysesa konal už tradičný festival piva, gulášu a dobrej zábavy – Beerfest. Jeho súčasťou bola aj súťaž vo varení guláša.

Do nej sa zapojilo až 15 súťažných tímov. Nechýbali Tenisti TK MŠK, Basketbalisti BK MŠK, Hokejisti HK MŠK, Autoškola LUTO, Slovalco, Banda Americano a priatelia, Partička žiarskych motorkárov, Svet zdravia, Rybári, Outsideri, Dobrovoľní hasiči, Handlovskí vlci, Poslanci, nechýbal ani tím mesta Žiar nad Hronom a Mestského kultúrneho centra. Ako nám počas varenia prezradil hlavný porotca Peter Bališ, základom dobrého guláša ja opražená cibuľka, kvalitné mäsko, najlepšie dva druhy a zelenina. „Niektorí tvrdia, že do guláša má ísť toľko cibule, koľko mäsa. Nie je to však tak. Ideálny pomer je polovica cibule, a teda, ak dáte do guláša 5 kilo mäsa, tak potom 2,5 kila cibule,“ prezrádza porotca a dodáva, že ďalšou chybou je, ak sa do neopraženej cibule pridá paprika. „Rovnako dôležitá je aj čerstvá zelenina, nie lečo,“ vysvetľuje ďalej s tým, že aj majoránka, ktorá mnohým v guláši nesmie chýbať, sa v lete nepoužíva. „Guláš skôr skysne,“ vysvetľuje Peter Bališ.

A na čo sa zameral pri hodnotení sobotňajších súťažných gulášov? „Samozrejme, najdôležitejšia je chuť, ale aj farba a hustota gulášu. Brať ohľad budem aj na domáce ingrediencie,“ dodáva. A ktorý z tímov navaril najlepšie?

Najlepší guláš navarilo družstvo Hasičov, druhé miesto obsadili Rybári a tretie Adam Baran so skupinou The Outsiders. Cenu pre naj tím dostali Rybári,“ hovorí riaditeľka MsKC Michaela Pribilincová a dodáva, že podujatie navštívila tisícka divákov.

O dobrú náladu sa počas celého Beerfestu starala skupina Paci Pacifik a najväčšie rockové hity zahrala aj Rock is back. Na podujatí ste mohli ochutnať aj pivá rôznych značiek. Tie najlepšie predstavili rodinné pivovary Damian, Bovinel, Hop group, nechýbalo aj originál pivo Iron Maiden a Anglicka.

 


Novinky

14.02.2019 10:06:52 Kultúra

Filmy, ktoré menia životný štýl prichádzajú do Žiaru nad Hronom

Medzinárodný filmový festival Ekotopfilm – Envirofilm zavíta 26. februára do žiarskeho Kina Hron. Pre návštevníkov je pripravený pestrý program dokumentárnych ...

14.02.2019 08:48:12 Naše mesto

Žiarska nemocnica dostala pre novorodencov monitory dychu

Desať monitorov dychu dostalo od Nadácie Križovatka Novorodenecké oddelenie Nemocnice Svet zdravia Žiar nad Hronom. Monitory kontrolujú dýchanie dieťaťa a ...

13.02.2019 14:30:15 Šport

Basketbal: Mladší žiaci si poradili s Liptovským Mikulášom

Sobota 09.02.2019 Mladší žiaci MŠK BK Žiar nad Hronom – MBK Liptovský Mikuláš 79:29 Body: Kret a Kartík po 14 b., ...

08.02.2019 09:38:13 Naše mesto

V žiarskej nemocnici sa vlani narodilo viac ako 700 detí

V Nemocnici Svet zdravia Žiar nad Hronom sa minulý rok narodilo viac ako 700 detí. Chlapcov prišlo na svet o niečo viac ...

06.02.2019 10:54:29 Kultúra

Finančná podpora pre žiarsku knižnicu

Mestská knižnica Michala Chrásteka v minulom roku získala financie  z verejných zdrojov Fondu na podporu umenia. Podarilo sa jej získať ...

06.02.2019 08:47:24 Naše mesto

Triedime odpad - kam s papierom?

Či si to uvedomujeme alebo nie, odpady sú našou každodennou súčasťou, sú výsledkom našej dennej spotreby doma, v práci či počas ...


 Povinné zverejňovanie informácií
 Voľby prezidenta Slovenskej republiky
 Voľby do Európskeho parlamentu 2019