Škôlkari nakladali kapustu
Takúto zábavu spojenú s ochutnávkou si pripravili pani učiteľky pre škôlkarov. Deti strúhali, korenili, nakladali a nakoniec ochutnávali kapustu.
Obľúbenou pochúťkou v zimných mesiacoch je kvasená kapusta. Nakladanie a prírodné kvasenie je starobylý spôsob uchovávania zeleniny, používaný takmer na celom svete. Je jedným z dôležitých prvkov zdravej a prirodzenej výživy hlavne pre svoj nezastupiteľný obsah probiotických baktérií, vitamínov a enzýmov, čím sa buduje zdravá črevná mikroflóra, veľmi dôležitá pre imunitný systém.
Aby deti ochutnali túto mimoriadne hodnotnú potravinu, sa pani učiteľky rozhodli, podľa osvedčeného receptu, pripraviť spolu s nimi klasickú kyslú kapustu. Takú, ktorá neobsahuje žiadne konzervanty. Deti strúhali, nakladali do pohárov, pridávali koreniny a ochutnali aj kapustu v pôvodnom stave. Nakladali červenú aj bielu kapustu a v sklenenom pohári pozorovali celý proces kvasenia a sfarbovania sa. Po týždni bola kapusta hotová a mohli ju spoločne ochutnať. Bola výborná a deti s hrdosťou ponúkli aj svojich rodičov.
Ďalšie články - Naše mesto
Odkrývame históriu mesta: Veľká noc v Svätom Kríži nad Hronom
Veľkonočné sviatky a ich oslavovanie siaha do pohanských dôb. Slovania, ako aj Germáni, tak oslavovali prebudenie prírody po zimnom spánku a obnovenie života. V tom čase Židia oslavovali svoje oslobodenie z egyptského zajatia. Na tieto slávnosti sa...
Študenti žiarskeho gymnázia sa zapojili do čistenia mesta
Mesto Žiar nad Hronom každoročne na jar vyzýva širokú verejnosť, aby sa zapojila do aktivity čistenia svojho okolia a mesta od čiernych skládok. Mesto v rámci tejto aktivity poskytuje materiál vo forme vriec a následný odvoz odpadu a jeho likvidáciu...
Pri návšteve plavárne alebo IV. ZŠ môžete využiť uzamykateľné prístrešky na bicykle
Mesto Žiar nad Hronom prináša novú možnosť pre všetkých, ktorí majú radi cyklistiku a snažia sa o ekologickejšiu formu dopravy. Je to krok k zdravšiemu životnému štýlu a k podpore trvalo udržateľnej mobility v našom meste. A myslíme na všetkých...
Preventívne opatrenia na zníženie požiarovosti súvisiacej s vypaľovaním suchých trávnatých porastov
Okresné riaditeľstvo Hasičského a záchranného zboru v Žiari nad Hronom upozorňuje občanov na zákaz vypaľovania porastov, bylín kríkov a stromov. Každoročné štatistiky požiarovosti ukazujú, že napriek sústavnému zdôrazňovaniu škodlivosti a nebezpečnosti...