Na SOŠ obchodu a služieb v Žiari nad Hronom zrekonštruujú kuchyňu

03.07.2024 09:40:37
Na SOŠ obchodu a služieb v Žiari nad Hronom zrekonštruujú kuchyňu

Odborné vzdelávanie v Strednej odbornej škole obchodu a služieb (SOŠ OaS) v Žiari nad Hronom bude v budúcom školskom roku modernejšie. Banskobystrický samosprávny kraj (BBSK) na škole vďaka nenávratnému finančnému príspevku vo výške takmer 367 000 eur zrekonštruuje kuchyňu, ktorá je pracoviskom odborného výcviku. V rámci projektu zmodernizujú aj zastarané materiálno – technické vybavenie kuchyne, ktoré už nevyhovuje štandardom používaným v gastro prevádzkach. 

Ako priblížila hovorkyňa BBSK, Lenka Štepáneková: „Stavebné práce zahŕňajú demontáž zastaraného gastro vybavenia, búranie priečky a komplexnú výmenu dlažby a obkladov kuchyne a prevádzky umývania čierneho a bieleho riadu s vyšším hygienickým a bezpečnostným štandardom pri zabezpečení bezbariérovej prístupnosti priestorov praktického vyučovania prevádzky GAUDEAMUS. Tiež bude modernizované zastaralé materiálno – technické vybavenie kuchyne pracoviska praktického vyučovania, ktoré už nevyhovuje štandardom používaným v gastro prevádzkach.“

O nenávratný finančný príspevok kraj požiadala škola. „Tá technológia, ktorú máme, nie je zlá a dalo by sa s ňou vyučovať ešte aj ďalšie obdobia, ale pokiaľ chceme napredovať s tými najnovšími trendmi, bude rekonštrukcia nevyhnutná,“ priblížil riaditeľ školy, Miroslav Krajčov a zároveň podotkol, že nie všetko vybavenie vyhodia, väčšinu použijú ako zariadenie do ďalších učební, v ktorých sa žiaci učia variť, avšak nie pre verejnosť. Opätovne využiť tak plánujú konvektomaty či trojrúry.  

Podľa jeho slov školu zrekonštruované odborné pracovisko s novou technológiou značne posunie vyučovanie, aj vzdelávanie. „Keď sa to všetko urobí, bude to jedna z najmodernejších kuchýň, čo sa praktického vyučovania týka, a to nielen v kraji, ale aj v republike,“ dodal Krajčov. 

Cieľom rekonštrukcie je prispôsobiť kvalitu materiálno-technického vybavenia moderným trendom na trhu práce a zvýšiť pripravenosť absolventov praktického výcviku na uplatnenie na trhu práce. Ako ďalej priblížila Štepáneková, kapacita žiakov študujúcich na SOŠ OaS v Žiari nad Hronom sa realizáciou projektu zvyšovať nebude. 

Stavebné práce a montáž nového materiálno-technického vybavenia je naplánovaná v čase prázdnin a na začiatok septembra 2024, kedy je pracovisko odborného výcviku zatvorené. Vzdelávanie študentov tak nebude obmedzené,“ vysvetlila hovorkyňa BBSK, Lenka Štepáneková a dodala, že mäkké aktivity, týkajúce sa inovácií školských vzdelávacích programov budú realizované počas celého obdobia trvania projektu.

Inovácie budú zamerané na zvyšovanie a skvalitňovanie odborných kompetencií žiakov a ich praktických zručností, ktoré sú identifikované ako nedostatočné pri súčasných absolventoch a sú dôležité pre uplatnenie na trhu práce,“ dodala Štepáneková na záver. 

(šov)
Foto: Peter Vörös

 

Ďalšie články - Naše mesto

Ukončenie rekonštrukcie elektrických rozvodov aj v materskej škole – elokovanom pracovisku M. R. Štefánika 23
18.07.2025 08:17:21

Ukončenie rekonštrukcie elektrických rozvodov aj v materskej škole – elokovanom pracovisku M. R. Štefánika 23

Od 7.4.2025 do 16.6.2025 prebiehala rekonštrukcia elektrických rozvodov v MŠ – EP M.R. Štefánika 23. Ešte na jar tohto roka bola rekonštruovaná MŠ Dr. Janského č.8, z rovnakých dôvodov. Cena rekonštrukcie elektroinštalácie oboch objektov MŠ bola...

Čierne skládky sú problémom nielen v Žiari: Ako reagovať, keď na skládku náhodne natrafíte?  
16.07.2025 08:07:19

Čierne skládky sú problémom nielen v Žiari: Ako reagovať, keď na skládku náhodne natrafíte?  

Čierne skládky sú nielen v Žiari dlhodobým problémom, ktorý si vyžaduje adekvátny prístup zo strany mesta, štátu, ale najmä zo strany samotných obyvateľov. Kde všade sa skládky v meste nachádzajú a ako reagovať, keď na podobnú čiernu skládku natrafíte...

V areáli „Štvorky“ pribudla koncom júna nová externá tribúna
11.07.2025 12:35:35

V areáli „Štvorky“ pribudla koncom júna nová externá tribúna

V areáli Základnej školy na Ulici Jilemnického pribudla v priestore multifunkčného ihriska nová tribúna, ktorá má zvýšiť nielen komfort, ale aj kapacitu divákov počas školských a športových podujatí. Namontovaná bola 27. júna 2025. Tribúna z...

Svoje sily si v parku tento rok zmeralo až 180 žiarskych Sparťankov
11.07.2025 07:14:36

Svoje sily si v parku tento rok zmeralo až 180 žiarskych Sparťankov

V sobotu, 21. júna, sa v Parku Štefana Moysesa v Žiari nad Hronom uskutočnil v poradí druhý ročník detského preteku Žiarsky Sparťanko, ktorý zorganizovali Spartan Training Group v Žiari nad Hronom, mesto Žiar nad Hronom a Mestský športový klub...

logo_mestske_noviny.png
logo_atv.png
logo_mskc.png
logo_kinohron.png
logo_technicke_sro.png
logo_technicke_as.png
logo_msk.png
logo_fkpohronie.png