Na SOŠ obchodu a služieb v Žiari nad Hronom zrekonštruujú kuchyňu

03.07.2024 09:40:37
Na SOŠ obchodu a služieb v Žiari nad Hronom zrekonštruujú kuchyňu

Odborné vzdelávanie v Strednej odbornej škole obchodu a služieb (SOŠ OaS) v Žiari nad Hronom bude v budúcom školskom roku modernejšie. Banskobystrický samosprávny kraj (BBSK) na škole vďaka nenávratnému finančnému príspevku vo výške takmer 367 000 eur zrekonštruuje kuchyňu, ktorá je pracoviskom odborného výcviku. V rámci projektu zmodernizujú aj zastarané materiálno – technické vybavenie kuchyne, ktoré už nevyhovuje štandardom používaným v gastro prevádzkach. 

Ako priblížila hovorkyňa BBSK, Lenka Štepáneková: „Stavebné práce zahŕňajú demontáž zastaraného gastro vybavenia, búranie priečky a komplexnú výmenu dlažby a obkladov kuchyne a prevádzky umývania čierneho a bieleho riadu s vyšším hygienickým a bezpečnostným štandardom pri zabezpečení bezbariérovej prístupnosti priestorov praktického vyučovania prevádzky GAUDEAMUS. Tiež bude modernizované zastaralé materiálno – technické vybavenie kuchyne pracoviska praktického vyučovania, ktoré už nevyhovuje štandardom používaným v gastro prevádzkach.“

O nenávratný finančný príspevok kraj požiadala škola. „Tá technológia, ktorú máme, nie je zlá a dalo by sa s ňou vyučovať ešte aj ďalšie obdobia, ale pokiaľ chceme napredovať s tými najnovšími trendmi, bude rekonštrukcia nevyhnutná,“ priblížil riaditeľ školy, Miroslav Krajčov a zároveň podotkol, že nie všetko vybavenie vyhodia, väčšinu použijú ako zariadenie do ďalších učební, v ktorých sa žiaci učia variť, avšak nie pre verejnosť. Opätovne využiť tak plánujú konvektomaty či trojrúry.  

Podľa jeho slov školu zrekonštruované odborné pracovisko s novou technológiou značne posunie vyučovanie, aj vzdelávanie. „Keď sa to všetko urobí, bude to jedna z najmodernejších kuchýň, čo sa praktického vyučovania týka, a to nielen v kraji, ale aj v republike,“ dodal Krajčov. 

Cieľom rekonštrukcie je prispôsobiť kvalitu materiálno-technického vybavenia moderným trendom na trhu práce a zvýšiť pripravenosť absolventov praktického výcviku na uplatnenie na trhu práce. Ako ďalej priblížila Štepáneková, kapacita žiakov študujúcich na SOŠ OaS v Žiari nad Hronom sa realizáciou projektu zvyšovať nebude. 

Stavebné práce a montáž nového materiálno-technického vybavenia je naplánovaná v čase prázdnin a na začiatok septembra 2024, kedy je pracovisko odborného výcviku zatvorené. Vzdelávanie študentov tak nebude obmedzené,“ vysvetlila hovorkyňa BBSK, Lenka Štepáneková a dodala, že mäkké aktivity, týkajúce sa inovácií školských vzdelávacích programov budú realizované počas celého obdobia trvania projektu.

Inovácie budú zamerané na zvyšovanie a skvalitňovanie odborných kompetencií žiakov a ich praktických zručností, ktoré sú identifikované ako nedostatočné pri súčasných absolventoch a sú dôležité pre uplatnenie na trhu práce,“ dodala Štepáneková na záver. 

(šov)
Foto: Peter Vörös

 

Ďalšie články - Naše mesto

Kariérny ŠTART pomohol žiakom spoznať zamestnávateľov v regióne
13.02.2025 12:51:51

Kariérny ŠTART pomohol žiakom spoznať zamestnávateľov v regióne

V Mestskom kultúrnom centre v Žiari nad Hronom sa uskutočnila prezentácia zamestnávateľov Kariérny ŠTART – Spoznaj svojho zamestnávateľa, ktorého sa zúčastnilo až 517 žiakov základných a stredných škôl. Cieľom tohto podujatia bolo priblížiť mladým...

Odkrývame históriu mesta: Architektonické slohy v našom kaštieli IV.
13.02.2025 09:47:03

Odkrývame históriu mesta: Architektonické slohy v našom kaštieli IV.

V záverečnej časti našej krátkej série vysvetľujúcej základné znaky historických stavebných slohov v našom kaštieli sa oboznámime s najmladším a zároveň najmenej zastúpeným na celej stavbe, no určite nie menej dôležitým: klasicizmom. V architektúre ale...

V priestoroch polikliniky prespávajú bezdomovci, pacienti sa sťažujú: smrad, špina a výkaly!
11.02.2025 11:53:28

V priestoroch polikliniky prespávajú bezdomovci, pacienti sa sťažujú: smrad, špina a výkaly!

Poliklinika Agel v Žiari nad Hronom sa počas zimy stala nečakaným útočiskom pre bezdomovcov, ktorí sa tam deň-noc skrývajú pred chladom. Avšak ich prítomnosť prináša so sebou aj vážne hygienické problémy, vrátane neporiadku, zápachu a výkalov, čo...

Nová riaditeľka žiarskej „Jednotky“ Oľga Berkešová: Mojím cieľom je vytvoriť školu, kde sa každý žiak cíti dobre a je rešpektovaný
06.02.2025 09:54:43

Nová riaditeľka žiarskej „Jednotky“ Oľga Berkešová: Mojím cieľom je vytvoriť školu, kde sa každý žiak cíti dobre a je rešpektovaný

Od 1. januára 2025 bola na základe odporúčania výberovej komisie vymenovaná do funkcie riaditeľky Základnej školy na Ul. Dr. Janského č.2 Oľga Berkešová, ktorá bola od júla 2024 dočasne poverená vedením školy. V rozhovore nám nová riaditeľka školy...

logo_mestske_noviny.png
logo_atv.png
logo_mskc.png
logo_kinohron.png
logo_technicke_sro.png
logo_technicke_as.png
logo_msk.png
logo_fkpohronie.png