Na SOŠ obchodu a služieb v Žiari nad Hronom zrekonštruujú kuchyňu
Odborné vzdelávanie v Strednej odbornej škole obchodu a služieb (SOŠ OaS) v Žiari nad Hronom bude v budúcom školskom roku modernejšie. Banskobystrický samosprávny kraj (BBSK) na škole vďaka nenávratnému finančnému príspevku vo výške takmer 367 000 eur zrekonštruuje kuchyňu, ktorá je pracoviskom odborného výcviku. V rámci projektu zmodernizujú aj zastarané materiálno – technické vybavenie kuchyne, ktoré už nevyhovuje štandardom používaným v gastro prevádzkach.
Ako priblížila hovorkyňa BBSK, Lenka Štepáneková: „Stavebné práce zahŕňajú demontáž zastaraného gastro vybavenia, búranie priečky a komplexnú výmenu dlažby a obkladov kuchyne a prevádzky umývania čierneho a bieleho riadu s vyšším hygienickým a bezpečnostným štandardom pri zabezpečení bezbariérovej prístupnosti priestorov praktického vyučovania prevádzky GAUDEAMUS. Tiež bude modernizované zastaralé materiálno – technické vybavenie kuchyne pracoviska praktického vyučovania, ktoré už nevyhovuje štandardom používaným v gastro prevádzkach.“
O nenávratný finančný príspevok kraj požiadala škola. „Tá technológia, ktorú máme, nie je zlá a dalo by sa s ňou vyučovať ešte aj ďalšie obdobia, ale pokiaľ chceme napredovať s tými najnovšími trendmi, bude rekonštrukcia nevyhnutná,“ priblížil riaditeľ školy, Miroslav Krajčov a zároveň podotkol, že nie všetko vybavenie vyhodia, väčšinu použijú ako zariadenie do ďalších učební, v ktorých sa žiaci učia variť, avšak nie pre verejnosť. Opätovne využiť tak plánujú konvektomaty či trojrúry.
Podľa jeho slov školu zrekonštruované odborné pracovisko s novou technológiou značne posunie vyučovanie, aj vzdelávanie. „Keď sa to všetko urobí, bude to jedna z najmodernejších kuchýň, čo sa praktického vyučovania týka, a to nielen v kraji, ale aj v republike,“ dodal Krajčov.
Cieľom rekonštrukcie je prispôsobiť kvalitu materiálno-technického vybavenia moderným trendom na trhu práce a zvýšiť pripravenosť absolventov praktického výcviku na uplatnenie na trhu práce. Ako ďalej priblížila Štepáneková, kapacita žiakov študujúcich na SOŠ OaS v Žiari nad Hronom sa realizáciou projektu zvyšovať nebude.
„Stavebné práce a montáž nového materiálno-technického vybavenia je naplánovaná v čase prázdnin a na začiatok septembra 2024, kedy je pracovisko odborného výcviku zatvorené. Vzdelávanie študentov tak nebude obmedzené,“ vysvetlila hovorkyňa BBSK, Lenka Štepáneková a dodala, že mäkké aktivity, týkajúce sa inovácií školských vzdelávacích programov budú realizované počas celého obdobia trvania projektu.
„Inovácie budú zamerané na zvyšovanie a skvalitňovanie odborných kompetencií žiakov a ich praktických zručností, ktoré sú identifikované ako nedostatočné pri súčasných absolventoch a sú dôležité pre uplatnenie na trhu práce,“ dodala Štepáneková na záver.
(šov)
Foto: Peter Vörös
Ďalšie články - Naše mesto
Turnaj v malom futbale aj tento rok spojil všetky žiarske škôlky dohromady
Centrum voľného času (CVČ) v Žiari nad Hronom zorganizovalo v spolupráci s mestom Žiar nad Hronom a Štvorkou, Základnou školou na Jilemnického ulici č. 2 v Žiari nad Hronom, v dňoch 26.septembra a 3. októbra turnaj v malom futbale pre deti materských...
Žiarsky jarmok 2024: Organizátorov potešilo počasie, aj skvelá návštevnosť
Žiarsky jarmok, ktorý zaplnil ulice mesta v dňoch od štvrtka 11. októbra do soboty 13. októbra, mal tento rok opäť veľký úspech, o čom svedčili pozitívne ohlasy návštevníkov, nielen v komentároch na sociálnych sieťach mesta. Aj v tomto roku boli...
Dni jesennej čistoty v číslach: Vyviezlo sa 42,9 ton objemného odpadu
Dni jesennej čistoty sa konali v týždni od pondelka od 23. do piatka 27. septembra 2024 a boli už tradične organizované Mestom Žiar nad Hronom – odborom odpadového hospodárstva a infraštruktúry v spolupráci s Technickými službami Žiar nad Hronom...
Žiarsky meteorológ Ján Wolf: Prichádza babie leto
Po niekoľkých dňoch sychravého a chladného počasia sa Žiarčanom naskytá nádej na príchod babieho leta, ktoré by malo priniesť príjemnejšie podmienky. O tom, aké konkrétne teploty môžeme očakávať v najbližších dňoch, sa s nami podelil Žiarsky meteorológ Já